廚房作為我們烹飪一日三餐的地方，如何設計得既美觀又實用，是所有煮婦/煮夫最關心的，今天小愛就從廚房布局、操作臺設置與收納分區(qū)講一下，什么樣的廚房更能讓你從容的做飯。
常見的廚房布局大致分為四種：
一字型廚房是很多狹長型小廚房的選擇，簡單來說就是將冰箱、水槽、灶臺、操作區(qū)及儲物區(qū)都安排在同一水平線上，保證留給人足夠的活動空間，但很難再做進一步空間利用。
L型即是將相鄰兩面墻做成櫥柜，是比較常見的布局。L型廚房空間利用相對合理，但轉角部分區(qū)域利用有限。
U型布局的櫥柜形成三面包圍形式，確保了充足的收納空間，對廚房面積、形狀要求較大。首先空間形狀要方正、并確保U型布局不會影響到后陽臺門的使用，還有就是縱向兩列櫥柜之間的間隔要大于1200mm，才能滿足多人同時備餐的需求。
島型廚房是指有雙操作臺，中間留有通道的廚房布局形式，對廚房的面積形狀要求更高，國內(nèi)商品房的廚房戶型通常不適合做成島型設計，因此常用于開放式廚房中。
